Receita: Suco de casca de abacaxi com hortelã
06/11
17:41hs
Receita feita com partes de alimentos que costumam ser desprezadas na cozinha, como as cascas ou os talos dos legumes
Redação
Suco de casca de abacaxi com hortelã
Ingredientes
1 casca de abacaxi
¼ de maço de hortelã
1 litro de água
Açúcar a gosto
Modo de Preparo
Lavar e higienizar a casca do abacaxi com esponja em água corrente e solução de hipoclorito de sódio. Ferver a casca depois de higienizada por cerca de 10 minutos. Bater no liquidificados com hortelã e água. Coar e adoçar.
Rendimento: 5 porções.
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